OBORA BREWERY
We are a small brewery founded in 2015 in the south of Bohemia. You can find us a few kilometres from Tábor, in the village of Obora. If you want to learn more about us, you are in the right place. If you came for the beer, go straight to our e-shop.
We mainly brew beer from our own hops and malt. We grow Saaz Semi-early Red, Sládek, Kazbek, Premiant, and Rubin on our hop field, which is within sight of the brewery.
We brew unfiltered and unpasteurized beers, both bottom- and top-fermented, as well as spontaneously fermented ones. You can buy them from us in kegs, bottles, PET bottles, and cans. We fill everything on professional lines, which ensure the longest possible shelf life.
We share this on Instagram
🆕 Cali callin' ✨ Svěží odlehčená IPA se střední hořkostí a nižší plností díky přidání kukuřičných lupínků. Chmelení za studena chmelem Cryo Centennial udává výraznou květinovo-citrusovou vůni s…
Jste připraveni na 3 novinky z Obory? Začínáme Pšenkou. Inspirovaná je klasickým bavorským pšeničným pivem. Dominuje u ní aroma banánů s dozvukem hřebíčku. Plné tělo je vyváženo lehce kyselou linkou,…
Malinová epopej
Minulý měsíc jsme přidali na web Pivovarské listy. Články pro ty, které zajímá nejen to, jak pivo chutná. I když to je samozřejmě zásadní 🍻 Posíláme prvních 9 kousků. Hezké počtení ✨
Na dnešní den doporučujeme speciál: Pivo infuzované sluníčkem 🌞
Suspicious side eye lager 👀 Světlý, spodně kvašený ležák, vařený z našeho chmelu. Další pivo do série oborských klasik 🍻
Jaký jste měli víkend? My jsme vyrazili na pivní slavnosti a pravda, cesta dlouhá nebyla :) V Táboře jsme vyhráli 🥇za výčepní desítku a 🥇s mrkvovým dortem v kategorii speciál. Jo a taky 🥇v soutěži o…
To je pořád speciál sem a speciál tam. Ale pojďme si připomenout, jak to vlastně všechno začalo a co jsou oborské klasiky. V příštích 6 dnech si představíme oborská piva "s obličejem". Začínáme…